〜 ちょいと牡蠣バル横丁 〜エキニシ

ちょい呑みにピッタリ!
広島駅から徒歩4分!

古くからのお店と新進気鋭のお店が混在する人気上昇中の飲み屋街

世界の牡蠣料理!エキニシで牡蠣バザールを堪能しよう!

エキニシの牡蠣メニュー

3月を過ぎると、牡蠣メニューの提供を終了している店舗もありますので、ご来店の前に直接お問合せください。

エキニシの魅力

老若男女の
牡蠣ビギナー、
ちょい飲み
大歓迎!

古くからのお店と新進気鋭のお店が混在する人気上昇中の飲み屋街。

広島駅からのアクセスも抜群で 仕事帰りの“ちょっと1杯”にぴったり。

広島のぷりっぷりの牡蠣をつまみながら、はしごしませんか?

写真に撮りたい
マシマシ牡蠣!

写真に撮らずにはいられない!お好み焼に、やりすぎと言わんばかりの牡蠣がたっぷりと盛り付けられた、マシマシ牡蠣。

お好みソースと牡蠣のエキスで生み出されるコクを堪能しよう。

まずは、
牡蠣つけ一杯!

エキニシに着いたら、牡蠣をつまみに、まずはぐいっ〜と一杯!

うまい牡蠣とうまいお酒を堪能しながら、所狭しと個性あふれるお店が立ち並ぶエキニシを練り歩こう。

世界の
牡蠣料理!
エキニシで
牡蠣バザールを
堪能しよう!

牡蠣をふんだんに使った料理がたのしめる広島牡蠣バザール。

旨味たっぷりの広島牡蠣と世界のコラボレーションが生み出した、ここでしか食べることができない料理を賞味あれ!

広島はしご牡蠣の
十の心得

  • 掟 其の一

    カープが負けた日は、焼き牡蠣がヤケ牡蠣にならぬようにすべし!明日の勝利を祈りながら食すべし!

  • 掟 其の二

    カップルで来たならば牡蠣の美味しさを語り合いながら、食べた後は牡蠣のLOVEパワーに身を任すべし♡

  • 掟 其の三

    はしご牡蠣しながら、地元の人とも積極的に交流すべし!旅先での恋もまた、はしご牡蠣の醍醐味である。

  • 掟 其の四

    生牡蠣は殻のちょうつがいを自分に向け、唇で海水をしごくように切りながらチュルっと吸うべし!

  • 掟 其の五

    「タバスコって牡蠣にかけるために作られたんだよ」などの牡蠣ウンチクを語りながら食せばなお美味し!

  • 掟 其の六

    牡蠣にはタウリンがとても多く含まれているので、お酒が大好きな人は、特に多めに食すべし!

  • 掟 其の七

    SNSに投稿する際は「はしご牡蠣サイコー!」といコメントを最低2回入れて、いいね!を待つべし

  • 掟 其の八

    殻付き牡蠣は、ナイフを上殻の平らな方の内面に沿うように入れて貝柱を切り、上殻を開けるべし!

  • 掟 其の九

    どの牡蠣を食べるか迷ったら、黒いひだの部分がしっかり縮み、身がふっくらしたものを選ぶべし!

  • 掟 其の十

    牡蠣がなぜ「海のミルク」と呼ばれているのか?基礎知識としてその理由くらいは予習して行くべし!

エキニシの参加店舗

  • [居酒屋・バー]元祖串かつ,ホルモンえびすや

    エリア 広島市南区
    電話 090-5697-5536
    場所 広島市南区大須賀町13-30 2F MAP
    元祖串かつ,ホルモンえびすや

    [牡蠣メニュー]

  • [居酒屋・バー]特製餃子 かばさ

    エリア 広島市南区
    電話 082-258-2925
    場所 広島市南区大須賀町12-6 MAP
    特製餃子 かばさ

    [牡蠣メニュー]

    • おつまみ 自家製牡蠣のオイル漬け 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      自家製牡蠣のオイル漬け

      旨味を凝縮させた広島県産の牡蠣を、数種類のハーブとともにオイル漬けにした一品です。(提供期間:10月上旬~4月中旬まで)

      全エリアの牡蠣のオイル漬けメニューへ
  • [居酒屋・バー]BALTAN本店

    エリア 広島市南区
    電話 082-258-2337
    場所 広島市南区大須賀町13-21 MAP
    BALTAN本店

    [牡蠣メニュー]

  • [居酒屋・バー]瀬戸海人広島駅西店

    エリア 広島市南区
    電話 082-262-3443
    場所 広島市南区大須賀町11-9 MAP
    瀬戸海人広島駅西店

    [牡蠣メニュー]

    • 揚物 カキともずくの天ぷら
 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      カキともずくの天ぷら

      通常メニューで人気ナンバーワン「スヌイ天(もずくの天ぷら)」を広島バージョンに!牡蠣を中に入れカラッと揚げた一品です。入荷状況により、草津カキを使用する日も!(提供期間:年中)

      全エリアの牡蠣の天ぷらメニューへ
  • [居酒屋・バー]EARTORY

    エリア 広島市南区
    電話 082-263-4022
    場所 広島市南区大須賀町11-8 MAP
    EARTORY

    [牡蠣メニュー]

    • 洋食 牡蠣のアヒージョ 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      牡蠣のアヒージョ

      プリッとした、粒の大きな倉橋産牡蠣を使用。牡蠣ときのこの旨みがギュッと詰まった一品。バゲットとの相性も抜群です。(提供期間:通年)

      全エリアの牡蠣のアヒージョメニューへ
  • [居酒屋・バー]Sunny Day Beer

    エリア 広島市南区
    電話 082-258-1975
    場所 広島市南区大須賀町13-20 MAP
    Sunny Day Beer

    [牡蠣メニュー]

    • その他 OYSTER CITY BEER 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      OYSTER CITY BEER

      濾過工程に牡蠣の殻と身を使用することで、牡蠣に含まれるミネラルが溶け出し、まろやかな口当たりに。週に数回は生ビールでの提供もしているのでぜひ。(提供期間:通年)

      全エリアのOYSTER CITY BEERメニューへ
  • [居酒屋・バー]居酒屋 ドラ☆キチ

    エリア 広島市南区
    電話 082-577-3673
    場所 広島市南区大須賀町11-6 MAP
    居酒屋 ドラ☆キチ

    [牡蠣メニュー]

  • [鉄板焼き]広島赤焼 えん 駅西本店

    エリア 広島市南区
    電話 082-569-8873
    場所 広島市南区大須賀町13-19 MAP
    広島赤焼 えん 駅西本店

    [牡蠣メニュー]

    • 鉄板焼き マシマシ牡蠣 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      マシマシ牡蠣

      広島名物の県産の牡蠣を広島ならではの鉄板スタイルで牡蠣の旨味を存分に活かし,五感で楽しんで頂けます。生産者が1粒1粒大切に育てて頂いた様に私たちも1粒1粒全力で焼き上げ,お客様のニーズに合った料理をご提供いたします。(提供期間:通年(※冬季と夏季で産地が異なる ※通年広島県産))

      全エリアのマシマシ牡蠣メニューへ
  • [居酒屋・バー]すみびのジョー

    エリア 広島市南区
    電話 082-262-0003
    場所 広島市南区大須賀町12-2 MAP
    すみびのジョー

    [牡蠣メニュー]

    • 和食 焼き牡蠣 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      焼き牡蠣

      時季に応じて産地にこだわり,身が大きくプリプリした牡蠣を厳選し,炭火でふっくらと焼き上げます。(提供期間:10月下旬~3月)

      全エリアの焼き牡蠣メニューへ
  • [居酒屋・バー]en-ya

    エリア 広島市南区
    電話 082-569-5970
    場所 広島市南区大須賀町13-27 MAP
    en-ya

    [牡蠣メニュー]

    • 揚物 カキの天ぷら 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      カキの天ぷら

      店主自らせりへ出向き、牡蠣を直接仕入れ。生で食べられるほど高鮮度な牡蠣を半生で揚げ、プリッとした食感と甘味を引き立てました。瀬戸内レモンの皮を使用した自家製塩でどうぞ。(提供期間:10月上旬〜3月上旬)

      全エリアの牡蠣の天ぷらメニューへ
  • [鉄板焼き]お好み焼き駅前 ゆうゆう

    エリア 広島市南区
    電話 082-264-6127
    場所 広島市南区大須賀町9-2 MAP
    お好み焼き駅前 ゆうゆう

    [牡蠣メニュー]

    • 鉄板焼き 広島名物カキ焼 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      広島名物カキ焼

      あくまで地元広島産にこだわりつつ,一年中提供している。カキは2.3年ものの大粒。 親子二代で調理師免許を持ち,特にカキの衛生管理には注意を払っている。(提供期間:通年)

      全エリアの広島名物カキ焼メニューへ
  • [居酒屋・バー]日本酒Bar 丸

    エリア 広島市南区
    電話 なし
    場所 広島市南区大須賀町12-2 MAP
    日本酒Bar 丸

    [牡蠣メニュー]

    • 和食 牡蠣の昆布〆 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      牡蠣の昆布〆

      日本酒と相性の良い,広島県産の牡蠣をそのまま食べ合わせるのではなく,和の食材を使って,より日本酒に合うよう調理しています。(提供期間:10月中旬~4月下旬)

      全エリアの牡蠣の昆布〆メニューへ
  • [ラーメン・麺類]広島らーめん たかひろ

    エリア 広島市南区
    電話 082-205-8211
    場所 広島市南区大須賀町12-6 MAP
    広島らーめん たかひろ

    [牡蠣メニュー]

    • その他 かきらーめん 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      かきらーめん

      毎日市場から仕入れた旬の牡蠣を丁寧にソテーし、牡蠣に相性抜群の塩ラーメンをあわせて提供しています。(提供期間:12月上旬〜3月下旬)

      全エリアのカキラーメンメニューへ
  • [その他]三五十五

    エリア 広島市南区
    電話 082-568-1577
    場所 広島市南区大須賀町13-27-1 MAP
    三五十五

    [牡蠣メニュー]

    • 洋食 牡蠣と木ノ子のレモンアヒージョ 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      牡蠣と木ノ子のレモンアヒージョ

      広島県産の牡蠣と、たっぷりのきのこを使った一品。広島県産レモンでさっぱりといただけます。バゲットにのせれば、お酒にぴったりのおつまみに。(提供期間:通年)

      全エリアの牡蠣のアヒージョメニューへ
  • [鉄板焼き]大福

    エリア 広島市南区
    電話 082-264-4793
    場所 広島市南区大須賀町12-7 MAP
    大福

    [牡蠣メニュー]

  • [居酒屋・バー]居酒屋Bocco

    エリア 広島市南区
    電話 082-567-5710
    場所 広島市南区大須賀町12-7 MAP
    居酒屋Bocco

    [牡蠣メニュー]

    • 和食 牡蠣うにほーれん 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      牡蠣うにほーれん

      広島産牡蠣&ウニ&ほうれん草が絶妙にマッチング。牡蠣をカダイフで巻いてカラッと揚げた新感覚カキフライと広島名物を合わせた、当店ならではの一品です。(提供期間:10月~4月頃)

      全エリアのカキウニホウレンメニューへ
  • [居酒屋・バー]やきとん 宮ちゃん

    エリア 広島市南区
    電話 082-569-6646
    場所 広島市南区大須賀町12-10 MAP
    やきとん 宮ちゃん

    [牡蠣メニュー]

    • 洋食 牡蠣フライ 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      牡蠣フライ

      倉橋産の牡蠣を使用した調理を行い,日ごとに替わる自家製のタルタルソースをセットにしてご提供しています。(提供期間:12月~3月)

      全エリアの牡蠣フライメニューへ
  • [居酒屋・バー]大漁酒場ざこ丸エキニシ店

    エリア 広島市南区
    電話 082-236-6268
    場所 広島市南区大須賀町13-25 MAP
    大漁酒場ざこ丸エキニシ店

    [牡蠣メニュー]

    • 和食 焼き牡蠣 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      焼き牡蠣

      広島県産の牡蠣を使用。素材の味を活かしながら,当店ならではの味付けでお料理を提供いたします。(提供期間:通年)

      全エリアの焼き牡蠣メニューへ
  • [居酒屋・バー]広島駅西居酒屋「りんごの木」

    エリア 広島市南区
    電話 090-8712-5410
    場所 広島市南区大須賀町13-30 MAP
    広島駅西居酒屋「りんごの木」

    [牡蠣メニュー]

    • 洋食 特製タルタルソースたっぷりのカキフライ 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      特製タルタルソースたっぷりのカキフライ

      瀬戸内海産の牡蠣を丁寧に調理いたします。また,トッピングには自家製タルタルソースをお付けし提供します。(提供期間:10月~3月)

      全エリアの牡蠣フライメニューへ
  • [鉄板焼き]鉄板ダイニングZai

    エリア 広島市南区
    電話 090-1350-7460
    場所 広島市南区大須賀町10-7 MAP
    鉄板ダイニングZai

    [牡蠣メニュー]

  • [和食・中華]小料理たま季

    エリア 広島市南区
    電話 082-261-2810
    場所 広島市南区大須賀町11-8 MAP
    小料理たま季

    [牡蠣メニュー]

    • 和食 牡蠣の揚げ出し 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      牡蠣の揚げ出し

      ひと口噛むと広島県産牡蠣の旨味が口の中いっぱいにひろがります。自慢のお出汁と一緒にどうぞ!!(提供期間:10月~3月頃まで)

      全エリアの牡蠣の揚げ出しメニューへ
  • [居酒屋・バー]Oyster&Smoked BAR SANGO

    エリア 広島市南区
    電話 082-568-1577
    場所 広島市南区大須賀町13-27-1 MAP
    Oyster&Smoked BAR SANGO

    [牡蠣メニュー]

    • 和食 生牡蠣4種盛り 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      生牡蠣4種盛り

      その日に仕入れた全国各地の厳選牡蠣を、贅沢に生牡蠣にて提供!新鮮なオイスターを堪能できます。(提供期間:通年)

      全エリアの生牡蠣メニューへ
  • [居酒屋・バー]うみざる

    エリア 広島市南区
    電話 082-576-2802
    場所 広島市南区大須賀町12-2 MAP
    うみざる

    [牡蠣メニュー]

  • [居酒屋・バー]米と葡萄-SAKE&WINE-あとり酒店

    エリア 広島市南区
    電話 090-1355-3466
    場所 広島市南区大須賀町11-8 MAP
    米と葡萄-SAKE&WINE-あとり酒店

    [牡蠣メニュー]

  • [居酒屋・バー]Casual Korean Mashitta

    エリア 広島市南区
    電話 082-567-5156
    場所 広島県広島市南区大須賀町13-20 MAP
    Casual Korean Mashitta

    [牡蠣メニュー]

    • その他 カキ入りポッサムキムチサラダ 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      カキ入りポッサムキムチサラダ

      当店人気の一品に、自家製牡蠣キムチをイン!とろける温泉卵に絡めてどうぞ。(提供期間:11月~3月)

      全エリアの牡蠣キムチメニューへ
  • [居酒屋・バー]炉端屋デニーロ

    エリア 広島市南区
    電話 082-568-9266
    場所 広島県広島市南区大須賀町12-2 MAP
    炉端屋デニーロ

    [牡蠣メニュー]

    • 洋食 カキのワイン焼き 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      カキのワイン焼き

      厳選した牡蠣に、白ワインではなくあえて赤ワインを合わせて焼き、旨味とコクを引き出しました。蒸すひと手間を加えることで、身がふっくらプリプリに!(提供期間:通年)

      全エリアのカキのワイン焼きメニューへ
  • [居酒屋・バー]おでん酒家 KOH

    エリア 広島市南区
    電話 082-261-0808
    場所 広島市南区大須賀町10-5 MAP
    おでん酒家 KOH

    [牡蠣メニュー]

  • [イタリアン]イタリアンのごはんやさん citan

    エリア 広島市南区
    電話 082-576-4477
    場所 広島市南区大須賀町11-8 MAP
    イタリアンのごはんやさん citan

    [牡蠣メニュー]

  • [鉄板焼き]鉄板居酒屋 みやゆう

    エリア 広島市南区
    電話 082-207-2585
    場所 広島市南区大須賀町12-5 MAP
    鉄板居酒屋 みやゆう

    [牡蠣メニュー]

  • [居酒屋・バー]焼念場

    エリア 広島市南区
    電話 082-576-3513
    場所 広島市南区大須賀町10-5 MAP
    焼念場

    [牡蠣メニュー]

    • 和食 牡蠣しめたい 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      牡蠣しめたい

      手羽先の中に牡蠣を入れ、鉄板で焼き上げました。鶏肉と牡蠣が織りなすハーモニーを、ぜひご堪能ください!塩コショウ・ネギガーリック・大葉レモンの、3種の味をご用意しています。(提供期間:10月上旬~3月下旬)

      全エリアのカキの手羽先餃子メニューへ
  • [居酒屋・バー]遊食 e-3

    エリア 広島市南区
    電話 082-215-0892
    場所 広島市南区大須賀町12-6 MAP
    遊食 e-3

    [牡蠣メニュー]

  • [居酒屋・バー]FUWATTRO

    エリア 広島市南区
    電話 082-261-6022
    場所 広島市南区大須賀町10-7 MAP
    FUWATTRO

    [牡蠣メニュー]

    • 洋食 音戸かきむすめでカキとほうれん草のバター焼き 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      音戸かきむすめでカキとほうれん草のバター焼き

      呉市音戸町のブランド牡蠣「かきむすめ」を鉄板で調理することで、その美味しさを最大限に引き出します。身が大きくなった頃は、プリップリの食感を味わえる蒸しカキで。スモーキーな燻製でもご用意します。(提供期間:11月中旬~4月中旬頃 ※その他の時期は広島県別産地のカキを使用)

      全エリアのカキとほうれん草のバター焼きメニューへ
  • [居酒屋・バー]唐魂 広島駅西店

    エリア 広島市南区
    電話 082-258-3903
    場所 広島市南区大須賀町10-7 MAP
    唐魂 広島駅西店

    [牡蠣メニュー]

    • 和食 からから牡蠣鍋 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      からから牡蠣鍋

      当店秘伝からからスープの素と広島県産のプリプリな牡蠣が最高にマッチング!ほんのり甘い味噌ベースの「からから牡蠣鍋」です。(提供期間:通年)

      全エリアの牡蠣鍋メニューへ
  • [その他]韓国屋台 ベッコウ

    エリア 広島市南区
    電話 082-236-9289
    場所 広島市南区大須賀町12-9 MAP
    韓国屋台 ベッコウ

    [牡蠣メニュー]

    • その他 牡蠣ポックン 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

      牡蠣ポックン

      韓国で有名なタコの辛炒め「タコ(ナクチ)ポックン」を、牡蠣バージョンに。ピリリとくる味わいの中に、牡蠣の旨みと甘みあり!(提供期間:通年)(提供期間:通年)

      全エリアの牡蠣の辛炒めメニューへ
  • [居酒屋・バー]酒と辛味 のそのそ

    エリア 広島市南区
    電話 082-236-7300
    場所 広島市南区大須賀町12-4 MAP
    酒と辛味 のそのそ

    [牡蠣メニュー]

広島駅から徒歩4分行き方

エキニシエリアは、広島駅のすぐそばで徒歩で行けるのじゃが、みんなが迷わんように道案内をさせてもらうぞ

  • [徒歩]