牡蠣のミキュイ 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

はしご牡蠣洋食メニュー

牡蠣のミキュイ

  • エキニシ

    牡蠣のミキュイ by 居酒屋Bocco

    広島県産の牡蠣を使用し、どの様にすれば牡蠣の美味しさを細部まで,そして素材の味を消すことなく調理できるかということに主眼を置きつつ,ボッコならではの味わってもらえる様に丁寧に調理致します。(提供期間:10月~4月頃(事前にご予約ください))

    居酒屋Boccoの牡蠣のミキュイ 牡蠣ングダム 広島はしご牡蠣

    [居酒屋・バー] [牡蠣つけ一杯:なし]提供店:居酒屋Bocco

    フォンドボーや、和風出汁を1から抽出しソースや様々な料理に使用し香りや深みのある一品を提供しています。 ドリンクに関しては重富直伝のビールを提供してます 料理とは打って変わってスッタフのフレンドリーな感じやファンキーさにも注目すべき居酒屋です。

    電話 082-567-5710
    場所 [エキニシ]広島市南区大須賀町12-7Google MAP
    営業
    • 17:00~24:00
    定休 日曜日、第3月曜日
    WEB
    居酒屋Bocco
    • 仕入れの状況などによって牡蠣料理を提供していない場合や、メニューの内容が予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。事前にお店にご確認の上お出かけください。